خواهشمندیم برای پیشرفت سایت حمایت مالی کنید.
مدار اقتصادی:
به گزارش مدار اقتصادی، شرکت برزیلی سائو میگل و گروه اسرائیلی استراوس، که با برند ۳ کوراکوئس فعالیت می‌کنند، اعلام کرده‌اند که از اول سپتامبر قیمت قهوه بو داده و آسیاب‌شده را ۱۰ درصد و قهوه فوری را ۷ درصد افزایش خواهند داد. شرکت ملیتا ساوت آمریکا نیز، که یکی از بازیگران اصلی بازار قهوه در برزیل است، از افزایش ۱۵ درصدی قیمت‌ها در همین تاریخ خبر داده است.
این شرکت‌ها افزایش قیمت دانه خام قهوه، نوسانات بازار و شرایط نامساعد آب‌وهوایی را از دلایل اصلی این تصمیم عنوان کرده‌اند.
قیمت جهانی دانه‌های عربیکا که سال گذشته ۷۰ درصد رشد داشت، امسال نیز بیش از ۲۰ درصد افزایش یافته است. دلیل اصلی این روند، کاهش تولید در برزیل به‌خاطر شرایط جوی نامناسب بوده است.
اخیراً ایالات متحده تعرفه‌ای ۵۰ درصدی بر واردات قهوه از برزیل اعمال کرده که باعث افزایش بیشتر قیمت‌ها شده است. این اقدام موجب شده برشته‌کاران آمریکایی برای تأمین ذخایر خود به بازار هجوم بیاورند.
فشار بر تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان
دانه خام قهوه به‌طور متوسط حدود ۴۰ درصد از هزینه عمده‌فروشی یک کیسه قهوه بو داده و آسیاب‌شده را تشکیل می‌دهد. بنابراین، تولیدکنندگان در سراسر جهان با فشار فزاینده‌ای برای افزایش قیمت‌ها مواجه هستند.
شرکت ۳ کوراکو پیش‌تر نیز در ژانویه قیمت‌ها را ۱۱ درصد، در دسامبر ۱۰ درصد و در اول مارس ۱۴.۳ درصد افزایش داده بود. ملیتا نیز در دسامبر گذشته قیمت‌های خود را ۲۵ درصد بالا برده بود.
نوسان قیمت‌ها و پیش‌بینی آینده
گزارش انجمن صنعتی ABIC نشان می‌دهد که در ماه اوت، با کاهش قیمت‌های آتی قهوه از اوج خود در ابتدای سال، قیمت خرده‌فروشی در برزیل اندکی کاهش یافته بود. با این حال،ABIC هشدار داده بود که با آغاز اجرای تعرفه‌ها، این روند معکوس خواهد شد؛ اتفاقی که اکنون در حال رخ دادن است.
رفتار مصرف‌کنندگان در برابر گرانی
در شرایط فعلی، شرکت‌های برشته‌کاری تحت فشار افزایش هزینه‌ها ناچار به افزایش قیمت شده‌اند، اما مصرف‌کنندگان با بودجه محدود، به خرید برندهای ارزان‌تر یا محصولات سوپرمارکتی روی آورده‌اند و در برابر گرانی مقاومت می‌کنند.